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Maison de Cerisier 【メゾン・ド・スリジェ】

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  • コロナに負けるな! 笑顔応援 おかずセット 2名様用

    コロナに負けるな! 笑顔応援 おかずセット 2名様用

    ¥ 5,000

    在宅時間を豊かに過ごせるようにパンにもごはんにも合うおかずをセレクト致しました! すべて調理済みですので温めるだけですぐお召し上がりいただけます。 ◆ロールキャベツ 大2個 トマトソースで90分じっくりと煮込んだ人気商品 ◆豚の角煮 赤ワイン醤油ソース 200g  焼き色を付け2時間半蒸して脂を抜き 赤ワインの風味を加えた逸品 ◆タンドリーチキン 2枚 当店の人気商品 鶏もも肉の旨味とスパイスの香りが食欲をそそります 辛くないのでお子様にも人気です ◆ラタトゥイユ 200g フランス産の野菜を使用しトマト、タイム、ローリエを加え丁寧に仕上げた一品 各真空パック お召し上がり方解説書付 作り立てを真空パックに詰めて冷蔵にてお届けいたします。

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  • アニバーサリーパック【2名様用】

    アニバーサリーパック【2名様用】

    ¥ 11,000

    ご自宅で記念日をお祝いする方からの多数のお問い合わせに答えてご用意いたしました 上質な厳選食材で自宅でも記念日にふさわしいお食事をご提案 すべて調理済みですのでオードヴルはそのまま オマール海老、牛フィレも温めるだけですぐお召し上がりいただけます。 ◆極上フレッシュキャビア【オシェトラ】 18g瓶詰  ◆特選オードブル9品盛り合わせ (盛り付け済) ◆オマール海老のロースト パエリア風炊き込みピラフ(真空パック) ◆自然放牧牛フィレステーキ ジロール茸のフリカッセ (真空パック) 各2名様用 お召し上がり方解説書付

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  • アニバーサリーパック【3名様用】

    アニバーサリーパック【3名様用】

    ¥ 15,000

    ご自宅で記念日をお祝いする方からの多数のお問い合わせに答えてご用意いたしました 上質な厳選食材で自宅でも記念日にふさわしいお食事をご提案 すべて調理済みですのでオードヴルはそのまま オマール海老、牛フィレも温めるだけですぐお召し上がりいただけます。 ◆極上フレッシュキャビア【オシェトラ】 18g瓶詰  ◆特選オードブル9品盛り合わせ (盛り付け済) ◆オマール海老のロースト パエリア風炊き込みピラフ(真空パック) ◆自然放牧牛フィレステーキ ジロール茸のフリカッセ (真空パック) 各3名様用 お召し上がり方解説書付

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  • 今だけ¥3000OFF! コロナに負けるな!【ワインを愛する大人の特選オードヴルセレクション】

    今だけ¥3000OFF! コロナに負けるな!【ワインを愛する大人の特選オードヴルセレクション】

    ¥ 9,000

    インポーターセール販売により今だけ¥3000OFF(通常価格¥12000) 自宅で高級レストランのオードヴルをお楽しみいただけるセレクション すべて無添加で仕込んだスモークやテリーヌと選び抜かれた極上品を冷蔵でお届けいたします。 【内容】 ◆極上フレッシュキャビア【オシェトラ】 18g瓶詰 賞味期限2020.7.31 ◆自家製スモーク スコッチサーモン 100g入りスライス 真空パック ◆テリーヌ・ド・フォアグラ 約50gスライス×2枚入り 真空パック ◆最上級品種イベリコ豚ベジョータ 【チョリソー】100gスライス 真空パック  賞味期限 到着後1週間 ヨーロッパで最高評価の極上スコッチサーモンを空輸、1枚1枚シェフが手作業で塩漬け 特注のスモーカーで8時間低温スモーク。 保存料、化学調味料、発色剤等は無添加 アスリートのように引き締まった身の極上のスモークサーモンをお楽しみください。 フランス産の上質なフォアグラを使用、酒類、スパイスさえも無添加で 繊細な塩加減と加熱のロジックでフォアグラ本来の味を引き出した逸品 国際線ファーストクラス、イギリス王室等御用達の極上品 冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビア。 塩分も2.7%と通常のキャビアより低く本来の味を楽しめます。 純血度の高い最高ランクのイベリコ豚をドングリの実る牧場で厳格な放牧飼育 自然海塩を使用し6か月熟成。期待を裏切らない美味しさです。

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  • コロナに負けるな! 笑顔応援 ファミリーパック 2名様用 

    コロナに負けるな! 笑顔応援 ファミリーパック 2名様用 

    ¥ 5,000

    皆様に笑顔で文化的な生活を支援するためお得なパックをご用意いたしました。 内容 特選オードブル9品盛り合わせ タンドリーチキン 2枚 サーロインローストビーフ100g ロールキャベツ 2個 通常価格5500円

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  • コロナに負けるな! 笑顔応援 ファミリーパック 4~6名様用 

    コロナに負けるな! 笑顔応援 ファミリーパック 4~6名様用 

    ¥ 10,000

    皆様に笑顔で文化的な生活を支援するためお得なパックをご用意いたしました。 内容 特選オードブル盛り合わせ 4~6名様用 タンドリーチキン 4枚 サーロインローストビーフ 300g ロールキャベツ 4個 通常価格14640円

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  • 【北海道支援】十勝スロウフード自然飼育牛スネ肉がゴロッと入ったコクと旨みのスープカリー 325g

    【北海道支援】十勝スロウフード自然飼育牛スネ肉がゴロッと入ったコクと旨みのスープカリー 325g

    ¥ 1,800

    牛スネ肉は牛とろで使用している提携牧場のお肉なのはもちろん、タマネギ、豆3種も十勝産というこだわり。 牛スネ肉のボリュームは(加熱前)150g以上で、ご満足頂けると思います。 というか、レトルトのカレーでボリューム感が足りないと思う方にこそ食べて頂きたい品です。 レトルトカレーって、食卓に出すには、ゴメンナサイ感が漂ってしまうことってありませんか? このカレーはお肉の量も多いですが、味がさらに良質です。 通常牛肉や牛スジなどは臭みが強く、煮汁を捨ててからカレーに戻す製法がとられていますが、良質な牛肉の煮汁は当然大切な美味しい出汁でもありますので、捨てるなんて勿体無いことは出来ません。煮汁をカレーに戻すことによって、家庭で作る優しい味わいも実現しております。 また、カレーには欠かせないタマネギは十勝産のものを使い、さらにアクセントで地元十勝清水町の森田ファーム(A-netファーム)の小豆、大豆、黒大豆を入れた十勝満載のスープカレーとなっております。

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  • Saumon fumé 【自家製スモーク スコッチサーモン】

    Saumon fumé 【自家製スモーク スコッチサーモン】

    ¥ 1,480

    ヨーロッパで最高評価の極上スコッチサーモンを空輸し3枚におろして1枚1枚シェフが手作業で塩漬けいたします。 特注のスモーカーでじっくりと8時間低温スモークいたします。 保存料、化学調味料、発色剤等は無添加 アスリートのように引き締まった身の極上のスモークサーモンをお楽しみください。 100g入りスライス 真空パック 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着より約1週間

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  • Assortimant de H・O・V 【パーティー オードヴル盛り合わせ】(4~6名様用)

    Assortimant de H・O・V 【パーティー オードヴル盛り合わせ】(4~6名様用)

    ¥ 5,400

    当店人気のオードヴル盛り合わせ ホームパーティーや社内パーティーにお勧め 仕入れ状況により内容は変更いたします。

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  • 9 assortimant de  H・O・V 【特選オードヴル9品盛り合わせ】 (1~2名様用)

    9 assortimant de H・O・V 【特選オードヴル9品盛り合わせ】 (1~2名様用)

    ¥ 1,600

    当店の様々なオードヴルを詰め合わせにいたしました。 内容は日々変更いたします。

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  • Côte de Boeuf rôti【サーロインローストビーフ 特製ソース付】スライス100g入  

    Côte de Boeuf rôti【サーロインローストビーフ 特製ソース付】スライス100g入  

    ¥ 1,600

    広大な大地で牧草のみで飼育したナチュラルビーフをセレクトいたしました。 その中でもローストビーフに適した最上級のサーロインを低温でロースト 全ての工程を手作業で調整しシットリと焼き上げます。

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  • chou farci 【ロールキャベツ】 大2個入り

    chou farci 【ロールキャベツ】 大2個入り

    ¥ 1,200

    チキンベースのひき肉を100g手作業でキャベツに包みトマトソースで90分煮込み柔らかく仕上げます。 たっぷりのソースとともにパック詰めいたします。 ソースごと鍋に移して加熱または電子レンジで温めてお召し上がりください。 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着日より約3日間

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  • Terrine de Foie gras【テリーヌ・ド・フォアグラ】

    Terrine de Foie gras【テリーヌ・ド・フォアグラ】

    ¥ 1,500

    フランス産の上質なフォアグラを丁寧に低温で調理 酒類、香料、スパイスさえも無添加でクリアーな味わいに仕上げました 繊細な塩加減と火入れのロジックでフォアグラ本来の滑らかな旨味を味わえます 約50gスライス 真空パック 賞味期限 到着後約1週間

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  • Terrine de champignons 【キノコのテリーヌ】

    Terrine de champignons 【キノコのテリーヌ】

    ¥ 740

    シットリとした鶏のムースに様々なキノコと野菜を加え ゆっくりと火入れをしたやわらかなテリーヌ 保存料、発色剤、化学調味料等は使用しておりません。 ご安心してお召し上がりください。 1カット入り 真空パック 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着日より約1週間  

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  • Terrine de canard 【テリーヌ・ド・カナール】

    Terrine de canard 【テリーヌ・ド・カナール】

    ¥ 740

    鴨のテリーヌ 鴨肉、豚肉をベースに特別に調合したスパイスや洋酒で一晩マリネをし、翌日ミンチにして約3時間低温のオーブンにて肉にストレスをかけずに焼き上げます。 保存料、発色剤、化学調味料等は使用しておりません。 切り口が変色いたしますが発色剤を使用していない為の自然な変化です。 ご安心してお召し上がりください。 1カット入り 真空パック 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着日より約1週間  

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  • Pâte de campagne 【パテ・ド・カンパーニュ】

    Pâte de campagne 【パテ・ド・カンパーニュ】

    ¥ 740

    フランスの田舎風パテ 豚肉をベースに特別に調合したスパイスや洋酒で一晩マリネをし、翌日ミンチにして約3時間低温のオーブンにて肉にストレスをかけずに焼き上げます。 保存料、発色剤、化学調味料等は使用しておりません。 切り口が変色いたしますが発色剤を使用していない為の自然な変化です。 ご安心してお召し上がりください。 1カット入り 真空パック 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着日より約1週間  

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  • Saint-Jacques fumé 【自家製スモーク 帆立貝】

    Saint-Jacques fumé 【自家製スモーク 帆立貝】

    ¥ 1,480

    季節により選りすぐりの産地より生の帆立貝を仕入れて丁寧に塩漬けいたします。 味付けは塩のみ! 保存料、発色剤、化学調味料等は無添加です。 ピュアな味わいにきっと驚くことでしょう。 100g入り スライス真空パック 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着日より約1週間

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  • Poulpe fumé 【自家製スモーク 北海タコ】

    Poulpe fumé 【自家製スモーク 北海タコ】

    ¥ 1,480

    北海道産の特大生タコを手作業でヌメリを取りきれいに茹で上げてからスモークいたします。すべて当店の店内で1から仕込みます。 保存料、発色剤、化学調味料等は無添加です。 本物の旨味を存分にお楽しみください。 100g スライス真空パック 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着日より約1週間

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  • Champignons marinés 【キノコのマリネ】

    Champignons marinés 【キノコのマリネ】

    ¥ 530

    数種類のキノコをしっかりと焼きこみワインヴィネガーでマリネいたしました。 さっぱりとしてローファットな人気のマリネです。 100g入り 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着より約3日間

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  • Légumes grillé a l'espagnole 【スペイン風野菜のオーブン焼き】

    Légumes grillé a l'espagnole 【スペイン風野菜のオーブン焼き】

    ¥ 530

    パプリカ、ナス、オニオン等を高温のオーブンで焼きこみ素材の持つ甘味を十分に引き出します。 ワインビネガーとオリーブオイルで味を調えマリネしております。 冷たくひやしてお召し上がりください。 100g入り 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着より約3日間

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  • Carotte râpée 【キャロットラペ】

    Carotte râpée 【キャロットラペ】

    ¥ 400

    選び抜いた人参を1本1本、手作業で削ります。 素材の甘味が十分に引き出されたシンプルながら本当に美味しい一品。 そのままパテやテリーヌ、ソーセージ、ステーキなどのサイドにも良し! ひと手間かけてフレッシュの柑橘類やエビ、カニ等の魚介類とサラダにしてもとてもおいしいです。 100g入り 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着より約3日間

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  • Ratatouille Provencal 【南仏野菜のラタトゥイユ】

    Ratatouille Provencal 【南仏野菜のラタトゥイユ】

    ¥ 530

    フランス産の野菜を使用し丁寧に仕込みました。 冷やしても温めても美味しくお召し上がりいただけます。 100g入り 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着より約3日間

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  • Salade Nicoise  【サラダニソワーズ】

    Salade Nicoise 【サラダニソワーズ】

    ¥ 580

    【当店のスペシャリテ】 ニース風サラダをデフォルメしてカップに詰めました。 下からフレッシュトマト、ポテトサラダ、ツナ、ポテトサラダ、黒オリーブペースト 下からすくい上げてお召し上がりください。 要冷蔵 チルドでのお届けです。

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