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Maison de Cerisier 【メゾン・ド・スリジェ】

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  • 【年末年始 休業のご案内】

    【年末年始 休業のご案内】

    ¥ 10,000

    SOLD OUT

    2017年12月25日~1月7日までおせち料理仕込みの為 他の商品の発送ができません。 おせち料理は12月31日着にて発送いたします。 何卒ご了承の程よろしくお願いいたします。

    > SOLD OUT
  • 【フレンチ洋風生おせち三段重】 3~4名様用 

    【フレンチ洋風生おせち三段重】 3~4名様用 

    ¥ 31,500

    SOLD OUT

    フレンチレストランならではの手作りおせちです。 防腐剤、発色剤、化学調味料等すべて無添加。 本物の味をお届けいたします。 国産食材は可能な限り線量をチェックした食材を所要いたします。 確認のできない食材はなるべく西の産地のものを使用いたします。 冷凍ではございません。 作りたてを重箱に詰めクール便にてお届けいたします。 盛り付けてありますので蓋を開ければすぐにお召し上がりいただけます。

    > SOLD OUT
  • 【フレンチ洋風生おせち二段重】 2名様用

    【フレンチ洋風生おせち二段重】 2名様用

    ¥ 20,500

    SOLD OUT

    フレンチレストランならではの手作りおせちです。 ※一の重 二の重の商品が半分ずつ入ります。 防腐剤、発色剤、化学調味料等すべて無添加。 本物の味をお届けいたします。 国産食材は可能な限り線量をチェックした食材を所要いたします。 確認のできない食材はなるべく西の産地のものを使用いたします。 冷凍ではございません。 作りたてを重箱に詰めクール便にてお届けいたします。 盛り付けてありますので蓋を開ければすぐにお召し上がりいただけます。

    > SOLD OUT
  • Assortimant de H・O・V 【パーティー オードヴル盛り合わせ】(4~6名様用)

    Assortimant de H・O・V 【パーティー オードヴル盛り合わせ】(4~6名様用)

    ¥ 5,400

    当店人気のオードヴル盛り合わせ ホームパーティーや社内パーティーにお勧め 5日前までに日時をご指定していただければ、合わせて発送いたします。 ※備考欄にご記入ください。 仕入れ状況により内容は変更いたします。

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  • 9 assortimant de  H・O・V 【特選オードヴル9品盛り合わせ】 (1~2名様用)

    9 assortimant de H・O・V 【特選オードヴル9品盛り合わせ】 (1~2名様用)

    ¥ 1,600

    当店の様々なオードヴルを詰め合わせにいたしました。 内容は日々変更いたします。 5日前までにご注文を頂ければ、ご指定の日時に合わせて発送いたします。 ※備考欄にご記入ください 指定なしでも可能です。

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  • Côte de Boeuf rôti【サーロインローストビーフ 特製ソース付】スライス100g入  

    Côte de Boeuf rôti【サーロインローストビーフ 特製ソース付】スライス100g入  

    ¥ 1,600

    広大な大地で牧草のみで飼育したナチュラルビーフをセレクトいたしました。 その中でもローストビーフに適した最上級のサーロインを低温でロースト 全ての工程を手作業で調整しシットリと焼き上げます。

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  • chou farci 【ロールキャベツ】 大2個入り

    chou farci 【ロールキャベツ】 大2個入り

    ¥ 1,200

    チキンベースのひき肉を100g手作業でキャベツに包みトマトソースで90分煮込み柔らかく仕上げます。 たっぷりのソースとともにパック詰めいたします。 ソースごと鍋に移して加熱または電子レンジで温めてお召し上がりください。 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着日より約3日間

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  • Terrine de champignons 【キノコのテリーヌ】

    Terrine de champignons 【キノコのテリーヌ】

    ¥ 740

    シットリとした鶏のムースに様々なキノコと野菜を加え ゆっくりと火入れをしたやわらかなテリーヌ 保存料、発色剤、化学調味料等は使用しておりません。 ご安心してお召し上がりください。 1カット入り 真空パック 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着日より約1週間  

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  • Terrine de canard 【テリーヌ・ド・カナール】

    Terrine de canard 【テリーヌ・ド・カナール】

    ¥ 740

    鴨のテリーヌ 鴨肉、豚肉をベースに特別に調合したスパイスや洋酒で一晩マリネをし、翌日ミンチにして約3時間低温のオーブンにて肉にストレスをかけずに焼き上げます。 保存料、発色剤、化学調味料等は使用しておりません。 切り口が変色いたしますが発色剤を使用していない為の自然な変化です。 ご安心してお召し上がりください。 1カット入り 真空パック 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着日より約1週間  

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  • Pâte de campagne 【パテ・ド・カンパーニュ】

    Pâte de campagne 【パテ・ド・カンパーニュ】

    ¥ 740

    フランスの田舎風パテ 豚肉をベースに特別に調合したスパイスや洋酒で一晩マリネをし、翌日ミンチにして約3時間低温のオーブンにて肉にストレスをかけずに焼き上げます。 保存料、発色剤、化学調味料等は使用しておりません。 切り口が変色いたしますが発色剤を使用していない為の自然な変化です。 ご安心してお召し上がりください。 1カット入り 真空パック 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着日より約1週間  

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  • Saint-Jacques fumé 【自家製スモーク 帆立貝】

    Saint-Jacques fumé 【自家製スモーク 帆立貝】

    ¥ 1,480

    季節により選りすぐりの産地より生の帆立貝を仕入れて丁寧に塩漬けいたします。 味付けは塩のみ! 保存料、発色剤、化学調味料等は無添加です。 ピュアな味わいにきっと驚くことでしょう。 100g入り スライス真空パック 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着日より約1週間

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  • Poulpe fumé 【自家製スモーク 北海タコ】

    Poulpe fumé 【自家製スモーク 北海タコ】

    ¥ 1,480

    北海道産の特大生タコを手作業でヌメリを取りきれいに茹で上げてからスモークいたします。すべて当店の店内で1から仕込みます。 保存料、発色剤、化学調味料等は無添加です。 本物の旨味を存分にお楽しみください。 100g スライス真空パック 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着日より約1週間

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  • Saumon fumé 【自家製スモーク スコッチサーモン】

    Saumon fumé 【自家製スモーク スコッチサーモン】

    ¥ 1,480

    ヨーロッパで最高評価の極上スコッチサーモンを空輸し3枚におろして1枚1枚シェフが手作業で塩漬けいたします。 特注のスモーカーでじっくりと8時間低温スモークいたします。 保存料、化学調味料、発色剤等は無添加 アスリートのように引き締まった身の極上のスモークサーモンをお楽しみください。 100g入りスライス 真空パック 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着より約1週間

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  • Pickles de Jardinier 【ピクルス ジャルディニエ】

    Pickles de Jardinier 【ピクルス ジャルディニエ】

    ¥ 530

    様々な野菜を、一つ一つ手作業で味が染み易い様に型で押切りにして漬け込みます。女性に大人気の一品です。 100g入り 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着より約1週間

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  • Champignons marinés 【キノコのマリネ】

    Champignons marinés 【キノコのマリネ】

    ¥ 530

    数種類のキノコをしっかりと焼きこみワインヴィネガーでマリネいたしました。 さっぱりとしてローファットな人気のマリネです。 100g入り 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着より約3日間

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  • Légumes grillé a l'espagnole 【スペイン風野菜のオーブン焼き】

    Légumes grillé a l'espagnole 【スペイン風野菜のオーブン焼き】

    ¥ 530

    パプリカ、ナス、オニオン等を高温のオーブンで焼きこみ素材の持つ甘味を十分に引き出します。 ワインビネガーとオリーブオイルで味を調えマリネしております。 冷たくひやしてお召し上がりください。 100g入り 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着より約3日間

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  • Carotte râpée 【キャロットラペ】

    Carotte râpée 【キャロットラペ】

    ¥ 400

    選び抜いた人参を1本1本、手作業で削ります。 素材の甘味が十分に引き出されたシンプルながら本当に美味しい一品。 そのままパテやテリーヌ、ソーセージ、ステーキなどのサイドにも良し! ひと手間かけてフレッシュの柑橘類やエビ、カニ等の魚介類とサラダにしてもとてもおいしいです。 100g入り 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着より約3日間

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  • Ratatouille Provencal 【南仏野菜のラタトゥイユ】

    Ratatouille Provencal 【南仏野菜のラタトゥイユ】

    ¥ 530

    フランス産の野菜を使用し丁寧に仕込みました。 冷やしても温めても美味しくお召し上がりいただけます。 100g入り 要冷蔵 チルドにてお届けいたします。 賞味期限 到着より約3日間

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  • Salade Nicoise  【サラダニソワーズ】

    Salade Nicoise 【サラダニソワーズ】

    ¥ 580

    【当店のスペシャリテ】 ニース風サラダをデフォルメしてカップに詰めました。 下からフレッシュトマト、ポテトサラダ、ツナ、ポテトサラダ、黒オリーブペースト 下からすくい上げてお召し上がりください。 要冷蔵 チルドでのお届けです。

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