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Terrine de canard 【テリーヌ・ド・カナール】
¥950
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鴨のテリーヌ
鴨肉、豚肉をベースに特別に調合したスパイスや洋酒で一晩マリネをし、翌日ミンチにして約３時間低温のオーブンにて肉にストレスをかけずに焼き上げます。
保存料、発色剤、化学調味料等は使用しておりません。
切り口が変色いたしますが発色剤を使用していない為の自然な変化です。
ご安心してお召し上がりください。
１カット入り 真空パック
要冷蔵 チルドにてお届けいたします。
賞味期限 到着日より約１週間
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